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    在汕头已有近百年历史,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面就是增加了点嚼头,据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比机制的要高。

    真正上好的肉丸是“手锤肉丸”,人们把肉放在石板上,用鼓槌用力地锤它,然后用双手把它团成丸状,据说,这种肉丸弹性相当的好!现在高科技的机器替代了人们的双手,虽说做出来的肉丸口感也不错,但潮汕人更喜欢这种手打的正宗潮汕肉丸,口感嫩滑脆爽,越嚼越香!

    广品餐饮肉丸培训从项目zui初的2003年便开启,至今已走过了十多年年,时间证明,我们的客家肉丸技术不容小看的。广品餐饮的客家肉丸,口感爽脆弹牙,味道鲜美棉软,不含硼砂、明胶等添加剂,属于天然的食品,从食品安全上把关、肉丸培训到处都有,但是要学安全传统的天然食品,学让人吃得放心的肉丸就到广品餐饮培训,广品餐饮可以给您承诺,从传统猪肉丸、牛肉丸培训,拓展到食材的广泛取材,让您制作的肉丸香脆爽口,独树一支,迅速成为市场焦点,顾客争相选择的肉丸!

    正宗肉丸培训

    广品肉丸培训合作方式:
    方式一,肉丸全能班:学习猪肉丸、牛肉丸、牛筋丸、肉饼、肉卷、鱼丸、香菇丸、制作方法,学费3800元。

    方式二,单学一种肉丸技术,学费1800元。


    广州广品餐饮纯手工打造天然食品,广州广品公司正宗肉丸制作特点:口感爽脆弹牙,味道鲜美绵软,不含硼砂,明胶等添加剂,属于天然的食品。


    【深圳沙井后亭地址】: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)
    【广州白云区地址】: 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边


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    正宗肉丸培训

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